Bolets a Santa Cristina d'Aro

Des del 8 d'octubre fins a finals de novembre, a Santa Cristina d'Aro tenen lloc les Jornades Gastronòmiques del Bolet:

- Dissabte 8 d’octubre - A la plaça Mn. Baldiri Reixac
11.00 h - Inici de la fira d’artesans (es poden quedar tot el dia, si volen)
11.30 h - Taller infantil del Bolet
12.00 h - Presentación de la campanya
12.10 h - Cuina en directe
13.00 h - Tastets dels restaurants participants

"olor de pluja, sabor de bosc, color de molsa, remor de fulles i textura suau."
Amb l'arribada de les primeres pluges tardorenques, els nostres boscos ens proveeixen dels fruits més esperats: els bolets. A peu dels suros i dels pins rics en surenys, pinetells, rovellons i reigs -un dels bolets més apreciats al territori català- hi trobem els ingredients que omplen els plats per fer les delícies dels gourmets més exigents.