El Parc dels Aiguamolls de l'Empordà es la segona zona humida de Catalunya. La formen un conjunt d'estanys, closes i prats inundables a la confluència dels rius Muga i Fluvià. Constitueix un hàbitat privilegiat per a la fauna, especialment, els ocells aquàtics. L'actual zona protegida es la resta d'una extensa àrea que antigament ocupava tota la badia de Roses, on s'hi ha creat el parc natural dels Aiguamolls de l'Empordà. El Parc dels Aiguamolls de l'Empordà es un conjunt divers d'ecosistemes en el qual es refugien moltes especies animals, especialment aus.

El Parc inclou tres reserves naturals, les Llaunes, Els Estanys, i l'Illa de Caramany. S'ubica, a la comarca de l'Alt Empordà, a la Bahía de Roses, entre les desembocadures dels rius Muga i Fluvià. Entre la vegetació podem trobar camps d'arròs i de flors com el lliri groc. En quant a les aus, hi ha més de 320 especies diferents, on destaquen l'ànade real, l'avetor, la cigonya, la cerceta corretona, el calamo, l'aguilucho lagunero i l'alcaudó chico.

També; s'hi troba la nutria i el turó com a mamífers i la carpa, l'anguila i els mugiles com a peixos.