Amb el Taller d'herbes medicinals, enmig d'un paratge de bosc i camps de conreus es poden localitzar diferents herbes amb propietats diverses de les quals la tradició ha sabut conservar les fórmules d'ús més adequades per a guarir diferents afeccions.
Durant el taller aprendreu a identificar les diferents espècies, a recollir-les de manera que no es perjudiqui l'ecosistema i a preparar-les de forma adequada segons la utilització posterior que hagin de tenir.